吃得精采！話題餐廳 精品型格餐廳
2006年尾，香港美食界掀起一波狂潮，國際星級餐廳遍地開花，多位備受世人膜拜的世紀名廚不約而同鎖定香港市場，像是來自法國的Pierre、澳洲的Pearl、Joel Robuchon的L’Atelier、定居香港的Harlan逐步成型的餐飲王國，此外，還有許多景觀、型格、奢華餐廳和香港特色私房菜餐廳新開張！
2006年尾，香港美食界掀起一波狂潮，國際星級餐廳遍地開花，多位備受世人膜拜的世紀名廚不約而同鎖定香港市場，像是來自法國的Pierre、澳洲的Pearl、Joel Robuchon的L’Atelier、定居香港的Harlan逐步成型的餐飲王國，此外，還有許多景觀、型格、奢華餐廳和香港特色私房菜餐廳新開張！
精品型格餐廳
除了食物要好吃，現代人對用餐環境的氛圍也特別重視，愈來愈多餐廳走講究設計裝潢的精品路線，最近香港就新開許多型格餐廳。
除了食物要好吃，現代人對用餐環境的氛圍也特別重視，愈來愈多餐廳走講究設計裝潢的精品路線，最近香港就新開許多型格餐廳。
日本許多設計師品牌在國際時尚舞台發光發熱，繼川久保玲的COMME des GARCONS、高橋盾的Under Cover這兩個大品牌在香港開設專門店後，以猿猴為Logo、由設計師NIGO領軍的《A BATHING APE》（簡稱BAPE）也於去年在中環落腳。這個來自東京原宿的潮流品牌在街頭潮牌的地位屬一屬二，也是台灣潮人必「敗」的重點商品，像是小豬羅志祥堪稱其超級粉絲，而喜愛此牌的香港藝人則有陳冠希、方力申、余文樂、薛凱琪等等。
香港素有「美食天堂」之稱，一方面固然是她融合了東西方的種族與文化，讓這裡吃得到世界各地的料理，更因為香港人愛吃、重視吃，發展出一套屬於這裡獨有的港式飲食特色，所以，來香港而沒有一直「吃、吃、吃」，別說你來過香港！
五光十色香港島炫目得讓人有些招架不住，忽然想喘口氣，逃離繽紛的霓虹城。我旋即搭上巴士，30分鐘的車程，脫離市區，來到殖民歷史中的古堡壘——赤柱，宛如是二次大戰前的香港記憶，混亂之中的和平地。
即將在9月12日盛大開幕的香港迪士尼樂園，為港島刮起一陣旋風。在這蕞爾小島上的迪士尼世界，有何獨特魔力？開園前，記者先帶您紙上遊覽這個中國的第一座迪士尼樂園。
九龍尖沙咀靠近天星碼頭繁榮的廣東道與梳士巴利道交接的轉角，閒置多年的舊水警總部及周邊建物，在去年三月以「1881 HERITAGE」為名，重啟120多年的歷史建築新面貌，典雅、堂皇的氛圍，在一片名牌精品店匯聚的精華區當中，顯得格外氣宇非凡，也立刻成為最受矚目的購物休閒朝聖地。
來源亞洲旅遊電子報 (12)
