宜蘭‧三星 農場之樂
廣興農場野餐‧宜農牧羊場餵小羊
仍保持著純樸風情的宜蘭鄉村,讓許多傳統農家得以轉業為休閒農場,提供遊客一處體驗兒時「摸蜆仔兼洗褲」的鄉野情趣;在這風和日麗、春風和煦的季節裡,正是郊外踏青野餐的好時機,此時的廣興農場蝶影紛飛、新綠迎人,梅花湖則春水含笑、翠碧連天,讓人不禁高聲狂喊,走吧!我們下鄉去吧。
 
行程規劃
第一天
Go   出發  10:00 羅東市
↓12km
STOP 1 玩   10:30 龍泉瀑布
↓4km
STOP 2 吃   11:30 三星卜肉
↓12km
STOP 3 玩   13:00廣興農場
↓1km
STOP 4 玩、吃 16:00 分洪堰風景區
↓10m
STOP 5 住   19:00 廣興農場傳統稻草屋
第二天
Go   出發  10:00 廣興農場
↓9km
STOP 6 賞   10:30 梅花湖
↓1km
STOP 7 吃   11:00 三清宮
↓10km
STOP 8 吃、玩 12:00 宜農牧羊場
 
龍泉瀑布 短程健行的山林清涼地
停留時間:30分鐘 地點:宜蘭縣三星鄉集慶村
位於宜蘭縣三星鄉集慶村內的龍泉瀑布,是昔日蘭陽八景中的「沙喃秋水」一景,雖然瀑布的落差及聲勢並不大,但在山谷翠竹綠蔭之中,卻有股秀麗清幽之美,保存著清新的鄉野氣息。沿著林間小徑散步,不過五分鐘的時間便可徜徉在這片山林水瀑之間,瀑布水量不大,分成上、下兩瀑,上層落差20公尺,自岩壁間飛奔而下,注入下方的小潭,積水後再飛躍而下形成3公尺的下瀑,而後匯成涓涓溪流,蜿蜒於三星山間。遊客可於瀑布旁的小綠地上野餐、觀瀑賞景,聆聽山谷中的蟲唧鳥啼,感受飛瀑下令人心曠神怡的清涼快意。
如何抵達:自羅東市區循台7丙至三星,至三星分局左轉經甘泉寺至瀑布步道入口。
 
味珍香卜肉店 肉質鮮嫩酥皮香脆
 停留時間:1小時
地址:宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號
電話:(03)989-2960
消費:卜肉一份200元
公休日:農曆每月初3日、17日
 沾上一點胡椒鹽,嚐起來外皮香脆、肉質鮮嫩的三星卜肉,是宜蘭地區和糕渣齊名的著名小吃之一,也是來到三星鄉的遊客必嚐的名菜,其作法乃以里肌肉去筋及帶油部位後,切成條狀沾上特調的酥炸粉下鍋油炸而成,因其台語發音為「爆肉」,而有卜肉之名。
三星最著名的卜肉老店「味珍香卜肉店」,已傳香至第4代,雖然從宜蘭市或羅東市區開車到此需半個鐘頭以上,但特地而來的食客還真不少,每逢假日還得排隊等待,問店裡的黃老闆有什麼祕方能吸引那麼多人,只聽他輕鬆的說:「只是材料很新鮮,天天現做而已。」只見他在一個大碗內放些豬肉條,再加入醬油、糖、蛋、太白粉、麵粉等,用手細細拿捏攪拌均勻後,便一一下鍋油炸,剩下的麵糊再和上九層塔或高麗菜一起攪和,便成一道香氣逼人的油炸蔬菜,讓人未鮮嘗先聞香,便已食慾大開。
味珍香卜肉店早期是由現任老闆的外曾祖父開在三星街上,為往來於太平山的商人或伐木工人烹煮下飯好菜,小店傳給女婿後,便遷至天送埤現址,從此卜肉和酸辣湯就成為三星的代表性小吃了。建議旅客可在這兒買點卜肉,為中午的野餐增添具當地風味的菜色。
如何抵達:沿7丙至三星市區可抵。

廣興農場 最佳親水野餐地
停留時間:3小時
地址:宜蘭縣冬山鄉柯林路43-3號
電話:(03)951-3236
消費:清潔費每人50元,可扣抵入園消費

羅東運動公園附近有座廣興農場,以傳統稻草屋搭造樂園,是個讓都會人體驗古早農家生活的好去處。來到此地首先映入眼簾的是田園、溪流、房舍與綠樹,空氣中瀰漫著綠野的芬芳,觸目所及全是田野間的幽美風景與鄉間生活的純樸簡單。
主人將舊豬舍、破鴨寮、養魚池打造成現代休閒農場,位於農場中間的大水池不但是魚兒悠遊的好地方,也是人們打水仗的戲水區,天氣暖和時,還可以「摸蜆仔兼洗褲」,而圍繞著這個魚池周邊,則是悠閒賞魚或喝下午茶的好地方,更可以三五好友或與家人一起圍坐野餐,興頭一來還可躍下水中撈一條活跳跳的大魚,再請老闆上一道現烤活魚,品嚐湧泉鮮魚的滋味。農場外的溪流也是玩水好去處,溪流中有許多原生種草蝦、鰲蝦,隨便一撈就是魚群。另外,也別忘了在傍晚的時候,跨上鐵馬騎上單車沿著鄉間道路欣賞三星地區的田野風光與黃昏夕照,沿途還有白鷺鷥相伴,真是好一幅閒畫面,好一個輕鬆心情。
如何抵達:沿7丙往羅東方向直行,左轉宜49再右轉196縣道,續行右轉宜26過大洲高架橋後,在橋頭右轉小徑沿指標可抵。

分洪堰風景區 綠蔭扶疏的生態園區
停留時間:1小時
地點:宜蘭縣三星鄉宜26鄉道安農溪周邊
電話:宜蘭縣安農溪泛舟處促進會(03)953-2464

位於大洲橋西側8百公尺處,佔地約2.2公頃的分洪堰風景區,於1992年4月完工迄今,已開發成一個遊憩新據點。原本這是一個因灌溉需要而將安農溪一分為二的水利設施,經長時間河水沖刷而成為一個三角洲地形,且因周邊地下湧泉豐沛而積水成溼地,孕育了豐富的植物及鳥類生態,因而常見大蒼鷺、小白鷺、夜鷺、斑鳩、畫眉鳥、綠繡眼等19種鳥類在空中翱翔,成為一處極佳的賞鳥據點。
分洪堰前有個綠蔭扶疏的湧泉公園,是一處適合散步休閒的好去處,公園入口則有安農溪泛舟公司據點,可在此報名參加驚險刺激的泛舟活動,每人550元,泛舟路線由天山村下湖橋至分洪堰,沿途阡陌綠野,充滿鄉村風情,全長12公里,航程約2小時,河道由窄而寬,溪流湍急,十分驚險刺激。

如何抵達:出廣興農場左轉宜26線,過大州橋後左轉,約一公里即抵。

廣興農場鴨母寮、豬哥窟 傳統稻草屋住宿最炫選擇
停留時間:一夜
地址:宜蘭縣冬山鄉柯林路43-3號
電話:(03)951-3236
消費:住宿4人1,200元

如果住膩了五星級大飯店,或想體驗全新的住宿體驗,那充滿農村野趣的廣興農場鴨母寮、豬哥窟,絕對可以滿足好奇的旅遊心。農場中除了可以摸蜆仔兼洗褲之外,也是個讓自己暫時當個城市鄉巴佬的好地方,可說是長期住在都市水泥叢林中的人們紓解壓力的好去處。
佔地約1.7公頃的廣興農場前身是一處養豬場,受到民國88年口蹄疫的衝擊之後,老闆曾先生決定將農場轉型改為休閒農場,因此將原來的豬舍以乾稻草搭建成充滿傳統風味的民宿,並取個頗特別的名字「鴨母寮、豬哥窟」,帶領大家重回農業時代的鄉間時光,體驗純樸的農村風情,享受蟲鳴蛙叫的傳統住宿新體驗。
目前農場內共有近20間的鴨母寮、豬哥窟,4坪大的空間可住宿4人,這些稻草搭蓋的建築物住起來冬暖夏涼,而且住宿費很便宜,每人只要300元,是重回古早年代的最佳體驗場地。

如何抵達:在廣興農場內

梅花湖 碧水連天春意蕩漾
停留時間:1小時
地點:宜蘭縣冬山鄉得安村

原名大埤或鏡湖的梅花湖,目前適逢春季,正是梅花湖最美季節,滿山遍野繁花爭豔、蜜蜂與蝴蝶穿梭飛舞,可說是尋芳客最佳的採花覓蝶好去處。此湖湖水由周圍山區溪澗匯流而成,在三面環山之下,廣約20公頃的湖面狀似一朵五瓣梅花,湖中壟起一座浮島,彷若花蕊,因而定名鳳凰島,島上架設彩虹吊橋與湖岸相連,為梅花湖增添幾分秀麗姿色,在天清氣朗的日子裡泛舟梅花湖上,清風徐來,水光連天,美景令人神迷。
目前湖畔邊有一個由羅東國際獅子會闢建的獅子公園,是賞湖最佳地點之一,或沿3公里長的環湖公路而行,沿途花草芬芳撲鼻,青山疊翠,景致怡人,是假日郊遊散步的理想去處。

如何抵達:行至宜26右轉,過北成橋後右轉沿著羅東溪河岸公路前行至宜30,續沿指標前行不久即抵。

三清宮 遠眺蘭陽平原賞美景
停留時間:30分鐘
地址:宜蘭縣冬山鄉得安村三清路123號
電話:(03)951-5135

位於梅花湖山麓上的三清宮,是個融合了古典宮殿建築與青山綠水的風景地,站在廟埕廣場前方,眺望碧綠清麗的梅花湖與遠處的蘭陽平原,景色開闊一覽無遺,山光水秀倍顯清靜脫俗,堪稱探幽攬勝的最佳去處。
三清宮為全省道教總壇,奉祀道教中統稱「三清道祖」的最高神祇玉清元始大天尊、上清靈寶大天尊及太清道德大天尊,正殿三清殿形貌極為富麗宏偉,採北方宮殿建築形式,左右偏殿有迴廊相通,文化大樓前則矗立著雄偉的九龍壁,前後壁浮雕著18條龍,以福建青斗石精雕而成,形貌極栩栩如生。自1970年開始逐期興建而完成今日規模,莊嚴富麗的廟堂中散發著氣宇軒昂的氣勢,並與自然景觀相互輝映,蔚為宜蘭山區最幽遠飄渺的美景。

如何抵達:沿著梅花湖環湖道路可抵

宜農牧羊場 餵小羊再滋補自己
停留時間:2小時
地址:宜蘭縣冬山鄉柯林村柯林路14-1號
電話: (03)9567-724
營業時間:09:00-18:00
消費:羊奶火鍋200元

來到宜蘭,不妨走一趟宜農牧羊場喝杯國產鮮羊乳,吃一道羊奶料理,這裡已發展成蘭陽乳品中心,是蘭陽地區首家取得畜牧場登記的草食動物牧場,每日生產香純、美味的新鮮羊乳,而且長年與國立宜蘭技術學院建教合作,並提昇國產羊乳及羊肉的品質。
走進宜農牧羊場,迎風襲來的是一股青草味及羊群咩咩的可愛叫聲,續往農場裡頭走去,便來到由鐵皮屋搭蓋成的牧羊場,只要花10元買一把牧草,或買一瓶30元的羊奶,便可以體驗餵食小羊的樂趣。餵飽了小羊,摸摸羊寶寶,接下來也該好好犒賞自己了,到農場的餐廳中點上一套羊奶火鍋讓自己好好進補,再搭配香濃的羊奶饅頭,加上一杯現擠的羊奶和羊奶酪,真是滋補的一餐。
宜農牧羊場的餐廳裡不但賣著各式各樣的羊奶製品,近日還研發出獨一無二的羊奶小火鍋,湯底以清爽的雞骨高湯搭配現擠羊奶,融合成鮮濃可口的湯頭滋味,搭配山藥、蓮子、各種菇類等養生食材,及當地所產的新鮮蔬菜及宜蘭海鮮,組合成鮮味十足且溫補的火鍋,在初春料峭的天氣裡暖呼呼吃上一頓,既可進補又可暖身,餐廳中亦供應自產的羊乳霜淇淋、羊奶咖啡及木瓜羊奶,讓遊客擁有更多的選擇,品嚐不同的羊奶滋味。

如何抵達:原路走出梅花湖之後,沿著羅東溪河岸公路直行至宜26左轉,至大州橋前左轉,經廣興農場後不遠處即抵。
 
 
Travel Smart
買物補給站
‧聯全(米麻)(米署)
地址:宜蘭市東港路59-26號
電話:(03)938-3692
消費:紅豆每個10元,其他15元。
營業時間:08:00-22:30

‧老增壽蜜餞舖
地址:宜蘭市中山路三段68號
電話:(03)932-2555
營業時間:09:00-23:30
消費:金棗濃縮果汁、陳年金棗茶、楊桃糕、牛舌餅小包50元起。
 
加油站資訊
‧中油三星站
地址:宜蘭縣三星鄉集慶村太平路5號
電話:(03)989-2219
營業時間:07:00-21:00

‧中油宜蘭站
地址:宜蘭市吳沙路135號
電話:(03)928-2621
營業時間:07:00-21:00
 
住宿資訊
‧北成庄有機體驗農場
宜蘭縣羅東鎮北成路二段135巷55號  
電話:(03)961-1229 

‧三富花園農場
地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中山路108-3號
電話:(03)958-8690、958-8795。
 
(來源:行遍天下台灣度假報)撰文/林瑞珠 攝影/陳國瀚

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