台南‧白河 白河蓮花童玩鄉野趣
綠色隧道賞蓮野趣多、農村生活樂無窮
綠色隧道賞蓮野趣多、農村生活樂無窮
白河賞蓮花 全台面積最廣的蓮田
賞
位置：台南縣白河鎮
台南縣白河鎮擁有全台面積最廣的蓮田，自從1995年起為推廣白河蓮子、蓮藕的市場所舉辦的蓮花觀光季之後，每年一到七月，白河鎮便湧入賞蓮的觀光人潮。白河鎮的蓮花每年三、四月開始育種，五到八月為開花期，朵朵盛開的蓮花在清晨時綻放著嬌美的花朵，除了賞蓮人潮，也吸引不少愛好攝影的人，穿梭於蓮田之間捕捉最美麗的剎那。鎮裡的蓮潭、邵安和玉豐等里，皆為蓮田最集中之處，田田相連、綿延不盡，是最佳的賞蓮地點。
統茂蓮花餐 開胃清爽不油膩
吃
位於白河鎮關子嶺的統茂溫泉會館，為關子嶺一帶最具規模的溫泉會館之一。館內的蓮香園餐廳每年在白河蓮花季的期間五月中旬到八月底，便推出色相味俱全的蓮花餐，所使用的蓮子全部來自於白河鎮。蓮花餐菜色相當清淡而爽口；脆藻涼拌蓮藕的前菜讓人開胃，而「曲院蓮梗」以春捲皮包裹蓮梗、苜蓿芽等清淡食材，即便在炎熱的夏天，也令人胃口大開。另一道「香荷金鐏」的口味相當特殊，鱒魚以荷葉包裹起來蒸煮，特別的是裡面加入泰式香料，讓鱒魚帶點泰式特有的酸辣口味，十分下飯；若提起吃飯，當然不可錯過「荷香金殼」，也就是荷葉飯，炒過的飯置入於荷葉中蒸熟，每口飯皆充滿荷葉的香氣，鬆軟的蓮子鋪陳於荷葉飯上，令人大快朵頤。
丞翔園童玩DIY 體驗農村生活
玩
白河鎮自從蓮花季吸引眾多人潮來觀賞之後，也陸續出現許多品質優良的民宿，丞翔園以體驗悠閒的農莊生活為特色。即便你不是來住宿，主人同樣歡迎來作客，並且熱心安排白河鎮上導覽、農村體驗生活採果樂等，主人用農家載貨的碰碰車載著遊客前往各景點，是很難得的體驗。都市小朋友來到丞翔園最開心不過了，主人以簡單的物品製作童玩，如竹筒和竹筷子做的響鈴，就讓孩子們玩得不亦樂乎，加上民宿的綠草庭園廣大，更可讓小孩子盡情奔跑，體驗都市所沒有的農村生活。
【順遊景點1】 竹子門綠色光廊 騎單車賞蓮花
白河鎮種植蓮花的面積廣大，如果你覺得鎮上人潮太過擁擠，建議往附近的蓮田走，可尋找到一片安寧的田野空間。位於竹子門里的蓮田便是如此，沿著公路兩旁放眼望去都是蓮田，蓮花朵朵嬌豔盛開，而公路一整排的芒果樹所形成的綠色隧道，加上規劃完善的自行車道，可騎腳踏車來觀賞蓮花，輕鬆又寫意。
【順遊景點2】 六重溪電影城 台灣懷舊街道
位於白河鎮六重溪的電影城，是為拍攝台灣復古劇而建造。電影城呈現台灣40～50年代的時空背景，如紅磚洋樓、老戲院、雜貨店等，形成了一條條特色街道。許多電視劇皆在此拍攝，在沒有拍攝工作的期間，這裡便開放遊客入園參觀。
【順遊景點3】 烏樹林小火車 搭乘五分車遊田野
台糖在製糖營運不佳的狀況下轉型經營，新營總廠特別於慶祝烏樹林車站設置60週年時，以昔日運甘蔗的五分車做為觀光交通工具，行駛於田野間，有解說員隨車沿途介紹種植林木和糖廠五分車的風光歷史，遊客藉此能進一步了解當地文化特色。
【順遊景點4】 運達利蓮子餐 菜色變化新真材實料
老闆過去經營海鮮批發，認識很多廚師，當他回到白河開設餐廳時，便找來這些廚藝高手共襄盛舉。老闆相當重視食材，也不斷創新製作新穎的白河蓮子餐；費工的「荷香花卷」在小卷裡頭放入香水蓮、紅蘿蔔、小黃瓜等材料，清爽又美味；「遊龍戲鳳」為龍蝦水果沙拉，桑椹醬覆蓋於上，與蓮花同色系，既美觀又好吃。
賞
位置：台南縣白河鎮
台南縣白河鎮擁有全台面積最廣的蓮田，自從1995年起為推廣白河蓮子、蓮藕的市場所舉辦的蓮花觀光季之後，每年一到七月，白河鎮便湧入賞蓮的觀光人潮。白河鎮的蓮花每年三、四月開始育種，五到八月為開花期，朵朵盛開的蓮花在清晨時綻放著嬌美的花朵，除了賞蓮人潮，也吸引不少愛好攝影的人，穿梭於蓮田之間捕捉最美麗的剎那。鎮裡的蓮潭、邵安和玉豐等里，皆為蓮田最集中之處，田田相連、綿延不盡，是最佳的賞蓮地點。
統茂蓮花餐 開胃清爽不油膩
吃位於白河鎮關子嶺的統茂溫泉會館，為關子嶺一帶最具規模的溫泉會館之一。館內的蓮香園餐廳每年在白河蓮花季的期間五月中旬到八月底，便推出色相味俱全的蓮花餐，所使用的蓮子全部來自於白河鎮。蓮花餐菜色相當清淡而爽口；脆藻涼拌蓮藕的前菜讓人開胃，而「曲院蓮梗」以春捲皮包裹蓮梗、苜蓿芽等清淡食材，即便在炎熱的夏天，也令人胃口大開。另一道「香荷金鐏」的口味相當特殊，鱒魚以荷葉包裹起來蒸煮，特別的是裡面加入泰式香料，讓鱒魚帶點泰式特有的酸辣口味，十分下飯；若提起吃飯，當然不可錯過「荷香金殼」，也就是荷葉飯，炒過的飯置入於荷葉中蒸熟，每口飯皆充滿荷葉的香氣，鬆軟的蓮子鋪陳於荷葉飯上，令人大快朵頤。
丞翔園童玩DIY 體驗農村生活
玩白河鎮自從蓮花季吸引眾多人潮來觀賞之後，也陸續出現許多品質優良的民宿，丞翔園以體驗悠閒的農莊生活為特色。即便你不是來住宿，主人同樣歡迎來作客，並且熱心安排白河鎮上導覽、農村體驗生活採果樂等，主人用農家載貨的碰碰車載著遊客前往各景點，是很難得的體驗。都市小朋友來到丞翔園最開心不過了，主人以簡單的物品製作童玩，如竹筒和竹筷子做的響鈴，就讓孩子們玩得不亦樂乎，加上民宿的綠草庭園廣大，更可讓小孩子盡情奔跑，體驗都市所沒有的農村生活。
【順遊景點1】 竹子門綠色光廊 騎單車賞蓮花
白河鎮種植蓮花的面積廣大，如果你覺得鎮上人潮太過擁擠，建議往附近的蓮田走，可尋找到一片安寧的田野空間。位於竹子門里的蓮田便是如此，沿著公路兩旁放眼望去都是蓮田，蓮花朵朵嬌豔盛開，而公路一整排的芒果樹所形成的綠色隧道，加上規劃完善的自行車道，可騎腳踏車來觀賞蓮花，輕鬆又寫意。
【順遊景點2】 六重溪電影城 台灣懷舊街道
位於白河鎮六重溪的電影城，是為拍攝台灣復古劇而建造。電影城呈現台灣40～50年代的時空背景，如紅磚洋樓、老戲院、雜貨店等，形成了一條條特色街道。許多電視劇皆在此拍攝，在沒有拍攝工作的期間，這裡便開放遊客入園參觀。
【順遊景點3】 烏樹林小火車 搭乘五分車遊田野
台糖在製糖營運不佳的狀況下轉型經營，新營總廠特別於慶祝烏樹林車站設置60週年時，以昔日運甘蔗的五分車做為觀光交通工具，行駛於田野間，有解說員隨車沿途介紹種植林木和糖廠五分車的風光歷史，遊客藉此能進一步了解當地文化特色。
【順遊景點4】 運達利蓮子餐 菜色變化新真材實料
老闆過去經營海鮮批發，認識很多廚師，當他回到白河開設餐廳時，便找來這些廚藝高手共襄盛舉。老闆相當重視食材，也不斷創新製作新穎的白河蓮子餐；費工的「荷香花卷」在小卷裡頭放入香水蓮、紅蘿蔔、小黃瓜等材料，清爽又美味；「遊龍戲鳳」為龍蝦水果沙拉，桑椹醬覆蓋於上，與蓮花同色系，既美觀又好吃。撰文╱黃志偉 攝影╱蘇俊億(來源：行遍天下台灣度假報)
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來源亞洲旅遊電子報 (12)
