日本‧仙台 老饞遊記
撰文|水靜葳 攝影|水靜葳
說到日本東北,哈日族瘋了!東北祕湯、賞楓絕境、熱鬧祭典,還有,最永恆的驚嘆調--美食!2010年初的老饞遊記,讓我們直搗東北第一大城仙台,跟肥美鮮滑的仙台壽司「一見鍾情」,與甜蜜清雅的毛豆餅談場純愛,同鮮香彈牙的魚板纏綿悱惻,和史上最有名的仙台牛舌激吻,啊,這個冬天,渾身熱呼呼!

海鮮壽司 米飯香Q魚翅鮮美
仙台位處的宮城縣,是日本鼎鼎有名的稻米產地,最知名的品種是「錦」和「一見鍾情」。此外還奢侈坐擁全國知名漁港,像是鹽釜港、石卷港、氣仙沼港,來此嗑壽司,魚翅、鮑魚、海膽、明太子、金槍魚、扇貝……享不盡!

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