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苗栗‧公館 遊逛公館 打鹿坑雪漫山林
 
每年桐花季,來到苗栗公館,沿著台六線就可遍賞油桐花開滿山頭,如想輕鬆品味下午茶、漫步山林深埋雪白花海,不妨以打鹿坑的「油桐花坊」和出礦坑的「原始咖啡館」為基地,靜賞滿山紛飛四月雪,再順遊黃金小鎮,吃喝玩賞一次滿足!
 
 
五感桐花景點》打鹿坑 環山霧城擁滿坑白花
 
每年桐花季都擠爆賞花客的公館「打鹿坑」,近年來陸續開設近十家環山而建的景觀咖啡和民宿,好山好水加上苗栗山城彷若仙境的雲霧美景,就算非桐花季,也相當值得一遊!花季期間遇交通管制,遊客可將車子停於山腳,再步行兩公里上山,沿路慢慢遊逛、撿拾滿地落英,一旦起風,可飽覽「大雪紛飛」的盛景!走累了,步入山上景觀咖啡品香、歇腿、坐擁滿山雪景,還可就近於附近山澗、小路探險去,無數桐花小徑隱身這片山林,就待你靜靜發掘。
 
五感桐花景點》出礦坑古道 清幽山林眺賞遠山桐花雨
 
全長約3.5公里的「出礦坑古道」是台灣石油發祥地,因為入口極不明顯,成為賞桐清幽景點,可以避開桐花季大批人潮。順著出礦坑的城隍宮方向走,廟的右邊有條狹窄水泥坡道便是入口,上行約300公尺,遇岔路左行,沿著右邊山坡石階續行可以攻頂。充滿歷史況味的古道較為陡峭,走來並不輕鬆,不妨放慢腳步漫遊山林,沿途可賞油桐花,轉彎處可眺賞後龍溪和出礦坑的開闊景致。在山頂涼亭吹風賞景,遠山盛開的油桐在風中落下桐花雨,最為詩意。
 
黃金小鎮 單車追風繞行客家鄉村
 
苗栗公館的「黃金小鎮」近年來已打響知名度,這個位於公館以南,範圍包含館南村、福星村和福基村的景區,集結多家特色商家,在桐花季來此順遊,草莓園、手工藝工坊、陶藝DIY、多家景觀餐廳和庭園咖啡,可消磨一整天。在美麗、悠閒的客家庄小鎮,適合放緩腳步漫遊,不妨先借台單車恣意騎乘於鄉間小路,欣賞沿路各具風情、栽花植草的店家,也可穿梭於波斯菊和水稻田埂間猛拍照,或逐一探訪商家,會發現各種不同的有趣小故事。
 
頂好草莓園 現採草莓甜蜜在心田
 
桐花季來到公館除了賞花也可採果,位於黃金小鎮裡有多家草莓園,直到五月母親節前都可嚐鮮!中山高下公館交流道後直行台六線,右轉館孝路約2.5公里長的道路兩旁,可見不少果園和特色店家。而位於路口的「頂好草莓園」和巷弄裡的「草莓達人」、「郁花園」果園,都屬同一個老闆,以奶粉和乳酸菌培育出的活菌當肥料,讓他們家的草莓吃起來特別香甜,口感也較Q,不易軟爛。此外也栽有溫室黃金番茄和桃太郎番茄,可供遊客採果嚐鮮。
 
鵝家庄 老牌客家菜創新鮮滋味
 
當地人有口皆碑的20年老店「鵝家庄」,以傳統兼具創新的烹調手法演繹客家美味,正因老闆娘是從花蓮嫁過來的客家姑娘,因此每道菜都融合了苗栗與花蓮的用心。以養鵝起家的「鵝家庄」其招牌菜少不了皮薄、肉甜有彈性的土鵝肉,而超人氣的特製「蚵仔煎」份量大、滋味讚、口感豐富,值得推薦!由於製作程序繁複,因此假日需預約才吃得到。以太白粉、蔥花、蚵仔、胡椒粉等材料慢慢和水,再用小火慢煎,才能做出外皮酥脆,內心蚵仔更顯鮮甜的「客家蚵仔煎」。
 
五感桐花景點》隘寮小棧 桐花DIY暢享捏陶樂
 
「隘寮小棧」從外到內都充滿昔日農家老況味,設計上走的是懷舊風,並提供遊客一處可以捏陶、製作小童玩、種子飾品的DIY趣味教室。曾任國小老師的老闆湛榮財,憑藉一雙巧手和一顆熱忱的心,給走訪黃金小鎮客家庄的遊客一個可重溫昔日純樸生活的空間。桐花季期間,不妨前來DIY具有桐花意象的陶藝,除了基本的手捏陶之外,也可嘗試難度較高的手拉胚,無論是塑形、浮雕、寫字或畫畫,湛老師除了提供參考範本並會仔細示範。
 
加值推薦庭園餐廳》荷塘居 水車荷花流轉古韻
由左到右分別為:荷塘居、車枕竹堂、茅鄉亭
 
步行於黃金小鎮鄉間小路,遠遠便看見三五成群的遊客齊聚取景拍照,原來是具有古典風情的景觀餐廳「荷塘居」。從事庭園造景的老闆推動後龍溪生態保育已有多年,就連這座繁花簇擁的公館後花園,都成為他實現生態保育夢想的淨土。步行園區,流轉的水車、流動活水的生態池、涼亭、棚架,以及每年七、八月盛開的荷花,以粉紅、雪白美態緊攫眾人目光,此外,園內也遍植各色草木花卉,讓餐廳被淹沒於一片花團錦簇中,是陽光午後偷閒好去處。
 
五感桐花景點》車枕竹堂 花園露天座品味小鎮悠閒
座落於一片鄉間田野中的黃金小鎮,在平地打造出一間間具有繽紛景致的花園餐廳,由於地理位置便利,成為前往公館賞桐的休閒好去處。環繞於綠色植物和各色花卉中的「車枕竹堂」,以車枕木鋪設而成的地板具有濃濃的懷舊風情,而以竹子搭建的屋頂,更增添一份純樸的律動。餐廳除了主體小屋,也在寬闊的庭院間設有多個露天咖啡座,遍植的花草樹木則成為天然的遮陽棚。老闆精心設計各種符合節令的客家菜式,也有針對養身的健康低卡餐可供選擇。
 
加值推薦庭園餐廳》茅鄉亭 古早穀倉洋溢傳統客家風
「茅鄉亭」的老闆在一千多坪的園區裡種滿數不清的植物,熱愛山林、生態的他,種有許多養生藥草、青草,以及繽紛美麗的花朵,做菜要用的迷迭香、刺蔥、香椿等,何必買?去園裡摘就有!「蟲吃下來的就是人吃的」這是他的生態觀,因此他是不灑農藥的。而園內最特別的當屬幾座古早穀倉,為保有客家人原有的鄉村風貌,在施工上幾乎全採自然工法,例如穀倉牆壁均以竹編、黃土加稻草,屋頂是老闆親自上山割茅草所蓋,基座由天然石頭砌成。
【撰文/彭可玹;攝影/符鼎偉】【行遍天下旅遊月刊台灣度假版186期】
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