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台中‧和平 台中梨山．高山賞花品美食
梨山地區夏季最高溫僅22度，涼爽宜人，五月份蘋果花與各種高山野花齊放，茶園也將收成春茶，最適合來此賞花、品茗、大啖當季溫帶水果，順便走訪環山部落、沿七家灣溪尋訪國寶魚，來一趟色彩豐富的初夏之旅。
福壽山農場 探看繽紛高山野花「福壽山農場」海拔1800-2580公尺，坐擁合歡山與雪山群峰美景，五月花朵盛開，美不勝收。想玩得盡興，建議依照農場規劃的三大區塊，由下往上作不同主題的半日或一日遊，才不至於真的變成「走馬看花」。距離最近的「場部─鴛鴦湖步道」，有白、紅、粉紅的蘋果樹花海，觀察區還有定時導覽；再往前到「茶廠」，可逛逛森林步道、觀賞茶園明媚風光；體力佳的玩家，則可別錯過單程需二、三小時的「天池—露營區」，在經過觀海亭、觀星亭後，便會來到美麗的藍茵湖步道，此時貓耳葉菊、高山白珠樹、輪葉沙蔘等高山花卉盛開，只見嫩黃、粉紫、雪白交織成花毯圍繞碧藍湖面，讓人捨不得移開目光。
環山部落 體驗泰雅村落生態「環山部落」位在司基蘭溪及七家灣溪交會處，在雪山山脈及中央山脈環繞下，早年泰雅族人過著狩獵、種植小米的山林生活，中橫開通後引進種植溫帶水果，才改變其生活型態。近年來，部落有計畫地進行整體社區營造，最顯著的成果莫過於沿溪修築的「護漁步道」，從環山國小後方到環山吊橋，全長約兩公里，在本地達人的帶領下，可探尋溪中特有魚類的蹤跡，並認識鉛色水鶇、河烏等鳥類。
美音農場 飽食新鮮山居美味
在果園遍佈的梨山，「美音農場」是少數結合採果、用餐、住宿的複合式觀光農園。五月適逢李子、櫻桃產季，站在屋前搭建的瞭望平台，就能看見結實纍纍的果樹林。除了大啖水果，這裡供應的料理也很值得一嚐，因為強調具有在地風味，菜色中的鱒魚、放山雞等，都是農園自養，而且為了講究新鮮，大都是客人訂餐後才現殺烹調，所以最好事先預約，以免久等。
梨山遊客中心‧生態步道 登高漫步觀景賞鳥「梨山遊客中心」位在梨山賓館左側，紅瓦中式建築十分別致，內有圖片、文字展示，提供周遭旅遊景點資訊、交通狀況諮詢等服務。遊客中心後方的生態步道，過去是先總統蔣公伉儷下榻梨山賓館時散步的「御花園」，鋪設枕木的環形步道來回約需一小時，如果腳力夠好，不妨安排半天時間一路走到福壽山農場。沿途有數個賞景平台，藉由解說牌可了解梨山豐富的動植物生態，例如高山特有鳥類就達十多種，非常可觀。
飛燕城堡渡假飯店 入住氣派典雅美宿
「飛燕城堡渡假飯店」原名「聖心飯店」，但十年前一群高山短尾燕飛來飯店外牆築巢繁衍之後，始終沒有離去，主人為了感念這段緣份，於是將飯店改為現名。飯店外觀有如中古世紀古堡，八層樓的內部結構也比照城堡建築，具有螺旋形的動線，並以厚重石磚與樸實原木營造出典雅沉穩的氛圍。今年二月才完工的蜜月檜木房以及SPA是新增設施，特別值得體驗。
梨山文物陳列館 緬懷中橫建史人文
「梨山文物陳列館」的所在位置具有絕佳景觀，可將雪山、武陵四秀、大小劍山、大小雪山的壯闊氣勢盡覽眼底。一樓的「橫貫公路開發史紀念館」展示開拓工程相關史料，讓遊客深入了解梨山從一片原始山林蛻變為現今面貌的過程；二樓的「泰雅文物展示館」，則將聚居此地的泰雅族文化做有系統的介紹，像原住民早期為保護農作物免遭鳥類侵害所興建的「望樓」、泰雅傳統建築「半穴居式實體模型」等，都是難得一見的展示。
《行遍天下》月刊台灣度假版5月號 台中和平 報導 撰文／黃貴琳 攝影／蘇俊億(來源：行遍天下台灣度假報)
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