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台中‧東勢 桐花森林咖啡香
台中以東勢林場為賞桐大本營，漫步在盛開的桐花林中，浪漫詩意；而以密集庭園咖啡館打響知名度的新社鄉，則是享受午茶時光的好去處。當然，也別忘了租輛自行車，沿著綠林夾道的東豐綠色走廊，在風中一路恣意暢遊。
台中 東勢林場 徜徉油桐花徑白色幻境發展自日據時期的「東勢林場」，佔地兩百多公頃，以四時分明的豐富林相、輪番綻放的四季花卉，博得「中部陽明山」美名，向來是賞花、觀生態的高人氣森林度假勝地。從一月的楓紅，二月的梅花、櫻花、桃花，一路接力展妍，到了四、五月初夏，便由桐花粉墨登場。此時往東勢林場山路上，即可見被桐花染白了頭的山巒，猶如下了一場「夏雪」。園內約一百公頃的油桐林，密集於油桐山莊步道上，雪桐紛飛、灑落滿地的油桐花徑，彷彿舖上白色花毯的迎賓大道。桐花季期間，還有導覽與音樂表演等活動。
東勢林場焦點1》杏花村茶花園 仲夏夜賞螢火飛
桐花綻艷的同時，也是賞螢火蟲的季節，東勢林場近年以自然方式復育螢火蟲有成，每年舉辦的螢火蟲季活動，更是仲夏重頭戲。這裡的螢火蟲以「黑翅螢」為主，四月中旬為最佳觀賞期，服務中心大樓下方山谷的「杏花村茶花園」，則為最佳賞螢區。夜間在解說員的帶領下，沿谷地闢建的木棧步道步行，可見林間兩旁點點閃爍的螢火，猶如夜空繁星。據說，高峰期甚至能觀賞到高達數萬隻螢火蟲飛舞的壯觀畫面，令人驚嘆。東勢林場焦點2》忘憂池 池畔享清涼意境
信步園區中，可見綠林環繞的「忘憂池」，一池碧波盪漾與噴泉倒映出的山光水色，散發出清涼脫俗的悠閒情調，果然讓人樂而忘憂。此時，不妨環池漫步，徜徉於花草香氛與水氣交織的自然景色之中。池畔樹林間設有木棧觀景台與白色桌椅，一旁的忘憂吧則提供簡單的咖啡等飲品，用一杯咖啡的時光，即可充分感受山中清涼意境的美好，幸運的話，還有機會看見噴泉與陽光折射氤氳而出的七色彩虹喔！
東勢林場焦點3》濯足園 足部泡湯抒壓樂
一趟森林浴洗禮後，不免腳酸腿麻，正好園區有最新溫泉設施「濯足園」，可以泡腳舒緩疲憊。2005年委託中油公司進行鑽探發現的溫泉，目前已完成第一階段露天設施，包括砌上馬賽克與碎石的泡湯池，以及原木涼亭，至於尚未完工的溫泉SPA、湯屋，也將在今年陸續開放。此地的泉質為無色無味的碳酸氫納泉，與谷關溫泉俗稱的「美人湯」相同，具有美白、滋潤、軟化角質的功效。在約51.7度冷熱水交替下，只要脫下鞋，就能在綠草山林中大享足湯之樂，是遊園時的歇息新享受。同場加映》四角林林場 遠離塵囂的桐花祕境
位居大安溪南岸山頭的「四角林林場」，隸屬台中縣農會，雖然沒有鄰近東勢林場的高知名度，但廣達175公頃的園區，在少量人為開發下，反而保留原始森林自然風貌。境內油桐數量可觀，且多為高聳參天野生老樹，每年四、五月間，當雪白桐花層層綴滿枝頭，整片油桐林彷若白色祕境，令人癡迷。此外，這裡也有由杉木、桂竹林、相思林、楓香林所串連的步道，全線林相優美壯觀，加上夜間還有滿山谷的野生螢火蟲可賞，堪稱絕佳休閒健行去處。
桐花景點》桃李河畔森林咖啡 溪畔山林品咖啡時光前往「桃李河畔森林咖啡館」山路兩旁，白色桐花在綠樹中綻放，獨擁一片青山的白色歐式別墅庭園，在後方山頭油桐花的簇擁下，更見清新脫俗之美。這處充滿花香與咖啡香的夢想園地，遍植桃、李、桂花及多種花草，還有流水與生態池；桐花季期間，更是絕佳賞螢據點。店內餐飲來自女主人的精心研究，招牌菜「新社傳奇養生鍋」，以新社當地特產各色香菇入菜，自然風味大受歡迎。
新社白冷圳 台灣高山水圳工程典範灌溉新社鄉無數良田的「白冷圳」，素有「新社鄉生命線」之稱，沿高山綿延16公里長的圳道，堪稱台灣灌溉史中絕無僅有的高山水利工程典範。當年日本政府為發展蔗田，於1928年興建此圳，歷時三年半完工，水源引自台中縣和平鄉白冷高地，圳道一路穿山鑿井，並以倒虹吸管原理，翻山越嶺解決高低落差問題；長達346公尺的的虹吸管，更是遠東地區最長。開通至今七十多年，該圳除仍為新社鄉帶來豐沛水源，更已入選全國歷史建築百景名單。
安妮公主花園 令人幸福的英式鄉村風
座落於白冷圳旁的「安妮公主花園」，是座英國庭園風格的美麗咖啡館，由一群熱愛英式鄉村情調的當地年輕人聯手打造。典雅的歐式木屋別墅、滿園的各式花草、別出心裁的設計……，隨處都有令人驚豔的迷人角落。
服務員十分親切，加上還有一隻慵懶的貓，讓人備感溫馨。店內供應各式歐式精緻餐點、花草飲品，並以加入自家栽植香草的類別選擇最受歡迎，其中，具南瓜、河豚造型的自創甜點，更是熱銷品。
服務員十分親切，加上還有一隻慵懶的貓，讓人備感溫馨。店內供應各式歐式精緻餐點、花草飲品，並以加入自家栽植香草的類別選擇最受歡迎，其中，具南瓜、河豚造型的自創甜點，更是熱銷品。
東豐綠色走廊 騎鐵馬遊鄉野「東豐綠色走廊」是台灣首條由廢棄鐵道改建而成的自行車專用道，沿線與大甲溪交叉並行、綠林夾道，因而有「綠色的大甲溪」之稱。全長約12公里，起點為豐原的朴子口，終點站為舊東勢車站，串連了豐原、石岡及東勢三鄉鎮，騎一趟單車來回約需二至三個小時。
沿線車道多為平坦的柏油路，往東勢車站多為上坡路段，較為費力，回程時則可大享滑坡的速度感。沿途鄉野景致與大甲溪水色風光交錯，悠閒愜意，是極受歡迎的休閒路線。
沿線車道多為平坦的柏油路，往東勢車站多為上坡路段，較為費力，回程時則可大享滑坡的速度感。沿途鄉野景致與大甲溪水色風光交錯，悠閒愜意，是極受歡迎的休閒路線。
《行遍天下》月刊台灣度假版4月號 台中東勢 報導 撰文／彭可玹 攝影／符鼎偉(來源：行遍天下台灣度假報)
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