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苗栗台中 生態果園走賞漫遊
夏季的暑氣還滯留在九月天，冷氣房待久可是會影響身體健康的！趕緊出外旅遊活動筋骨吧！想要玩得清涼暢快又增長見聞，可沿台三線漫遊苗栗卓蘭，啜飲消暑解渴的葡萄冰沙，品嚐以番茄入菜的創意炸餃，再沿路南下至東勢，上海拔約一千多公尺的大雪山社區找樂子。當你置身在木馬步道的林蔭中，享受竹林颯爽的幽靜、觀察植物生態時，林中的鳥鳴與微風吹過林梢的婆娑聲，合奏起大自然的樂章，充實豐富的生態採果之旅就等玩家來親身感受。採果、賞景》松原農庄 品嚐葡萄甜蜜滋味
「松原農庄」是觀光果園林立的卓蘭地區著名的果園之一，以天然有機肥、牧草、甲殼素等栽培出的葡萄，果實碩大而甜美，不用剝皮就可直接食用，尤其是果皮上的一層果粉，更是葡萄的品質保證。遊客不但可趁7-9月採收好時節體驗採果樂，還可以品嚐多種自製葡萄飲品，冰涼綿密的葡萄冰沙與花費一年多時間釀造的葡萄醋，都是超人氣的健康飲品。採果、用餐》台三果香創意農場 有機蔬果創意入菜
「台三果香創意農場」佔地1.5公頃，不僅可採果，以自然、健康為訴求的風味餐更是在地人推薦的美味，食材來源大多是有機栽培的蔬果，破除水果大餐給人甜膩的刻板印象，廚師的好手藝將水果獨特的酸甜味適度地運用在料理中，口感清爽。除了水果餐，農場料理另一項特色是將蔬果運用於客家菜中，例如「台三香芹小炒」就是改良自客家小炒，少油少鹽的清爽口感，是這裡的招牌菜之一。DIY、賞景》耕陶源 捏陶拉胚創作體驗
暑熱逼人，不妨躲到室內享受陶藝之樂吧！由陶藝家李仁燿打造而成的「耕桃源」，雅致的庭園景觀以及充滿藝術氛圍的陶藝空間，是啟發玩家創意因子的最佳場所。這裡推出的陶藝課程十分多元，從團體到個人皆有，喜歡陶藝的人不妨親自體驗一下捏陶、拉胚的創作樂趣，讓自己與土地更為親近。用餐、住宿、賞景》雅云山莊 與山對話樂活假期
沿著蜿蜒的山路上行，層層山巒出現眼前，耳裡聽著蟬鳴鳥叫，呼吸海拔一千公尺的清新空氣，遠離塵囂的感受愈來愈深，此時，「雅云山莊」到了。融入自然山林的木屋建築擁有挑高的大片玻璃窗，置身每一個角落都能欣賞到東勢及卓蘭的晨昏美景。用心待客的老闆娘笑著說：「希望來此的人都能心情平和，擁有回到家的感覺。」
賞景》木馬步道 跟隨先民漫遊山林
大雪山社區生態教室後方的「木馬步道」，山徑寬度僅容兩人同時步行，沿途林相多變且優美，筆直的人工柳杉林及幽靜的孟宗竹林，輪番帶給遊客驚喜。步道的源起得追溯到日據時代，當時日人為了伐木提煉樟腦及燒製木炭而開始開墾，國民政府時代開闢了雪山林道後，大雪山成為台灣四大林場之一，遂架設枕木運送木材，而有了「木馬步道」。漫遊步道可選擇一小時的短程或約三小時的長程，沿途可認識台灣原生植物，幸運的話，還能遇到藍腹鷴、五色鳥等森林嬌客！賞景》大雪山吊橋 溪水奔流美景天成
木馬步道入口附近的「大雪山吊橋」橫跨在橫流溪之上，是大雪山社區居民早期進出的交通要道。吊橋造型簡單卻優美，鮮豔的色彩極為亮眼，吸引往來的遊客駐足停留，或漫步橋上觀景賞鳥，或隨性地坐在橋上談天說地，享受被山林擁抱的舒暢感受，橋下的溪水清澈，更是遊客戲水消暑的好去處。
用餐、賞景》云饌休閒庭園 品佳餚賞山光水色
沒有奢華的建築外觀，但推門走進「云饌休閒庭園」，入目遼闊的山光水色令人驚豔。淳樸好客的老闆將爺爺留下來的柿子園改建為餐廳，並悉心栽種花草，讓遊客置身在平靜無波的水岸邊，享受大片綠意及花香，無論是於此賞景休憩、啜飲咖啡或享用美食，皆令人心曠神怡，而隨著四季及天光變化，風情也不同。【撰文／楊育禎、陳意華；攝影／符鼎偉、許芳銘】
【行遍天下旅遊月刊台灣度假版191期】
行遍天下台灣版 2007/09/22
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來源亞洲旅遊電子報 (12)
