基隆 「圓」滿如意 山野環抱樂泡御湯
撰文/行遍天下記者群 攝影/行遍天下攝影小組
新春到基隆遊玩,不妨來點新鮮的,可到頂級溫泉會館享受優質暖湯驅走冷颼寒意,去廟口夜市品嚐外觀像肉圓一般的肉芋丸,象徵「圓滿富泰」討吉利,再到掛有老虎燈籠的菜頭魯攤子大啖「好采頭」(蘿蔔),討個開運好兆頭,預祝來年事事如意、虎虎生風!

增添好采頭的菜頭魯

在新豐街上有家小攤子,七年級生頭家賣著傳統的「菜頭魯」,即俗稱的關東煮,他以新鮮昆布與豬大骨分別熬煮成金黃色湯頭,搭配可口食材與古早味的味噌辣椒醬,為來往的遊客送暖。過年期間不妨來此點選幾樣應景的嚐嚐,像是外皮Q彈、內裹豬肉的「福袋」;象徵團團圓圓的香菇貢丸、福州丸子,還有燉得軟爛的鮮美菜頭,吃了能增添好采頭,攤位前掛的燈籠繪有老虎的圖案,更增添新春開運幸福感。

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