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敗犬女王成就篇 加拿大慢活日記1
拜火紅電視劇《敗犬女王》所賜，我身邊那群「五大窮忙族」、三十已滿、搶攻四十的未婚單身女性紛紛吶喊：「我不是敗犬，是女王！」不過這種在人後狂吼的辛酸又有誰憐？只是更容易被影射為吠火車的狗（總是在火車呼嘯而過之後開始狂吠）。想要讓敗犬OUT、女王IN！得先找回尊嚴和自信，這一趟加拿大慢活行，就是如此奇妙的一趟旅程……
慢活加拿大
之前來過溫哥華，但現在才發現原來溫哥華這麼大，自然與人共處的模式也教我大吃一驚，對於從小住慣地狹人稠台北城的我來說，上次的震撼教育還是不夠！因為，這回搭渡輪來到卑詩省的首府維多利亞所在地的溫哥華島，讓我又吃了一驚！
之前來過溫哥華，但現在才發現原來溫哥華這麼大，自然與人共處的模式也教我大吃一驚，對於從小住慣地狹人稠台北城的我來說，上次的震撼教育還是不夠！因為，這回搭渡輪來到卑詩省的首府維多利亞所在地的溫哥華島，讓我又吃了一驚！
景色優美的溫哥華島
「溫哥華島是加拿大西岸最大的島嶼，面積大小和台灣差不多」這個我知道，之前溫哥華友人也建議我下回一定要到溫哥華島玩幾天，「溫哥華島有很多好玩的唷」這個我也記得。但登島後，映入眼簾的是一片片森林，要看見人不容易，沿海景致優美，有些港口有大批帆船、遊艇停駐，有些區段沿著海景蓋有豪宅，像是橡木灣(Oak Bay)就是有錢人的退休天堂。有人說，首府坐落在這樣的島上，而非選擇交通和經濟發展都更勝一籌的溫哥華，就是要杜絕政經勾結。
「溫哥華島是加拿大西岸最大的島嶼，面積大小和台灣差不多」這個我知道，之前溫哥華友人也建議我下回一定要到溫哥華島玩幾天，「溫哥華島有很多好玩的唷」這個我也記得。但登島後，映入眼簾的是一片片森林，要看見人不容易，沿海景致優美，有些港口有大批帆船、遊艇停駐，有些區段沿著海景蓋有豪宅，像是橡木灣(Oak Bay)就是有錢人的退休天堂。有人說，首府坐落在這樣的島上，而非選擇交通和經濟發展都更勝一籌的溫哥華，就是要杜絕政經勾結。
維多利亞試茶大會！
姑且不論真假，維多利亞獨樹一幟的氣質，確實很吸引人！她被譽為加拿大最適合步行的城市、花園城市，世界知名的布查花園就在她附近；她開發於英國維多利亞女王殖民時期，因此，時至今日，在城市的街道建築中，依舊可聞典雅英國風情。
姑且不論真假，維多利亞獨樹一幟的氣質，確實很吸引人！她被譽為加拿大最適合步行的城市、花園城市，世界知名的布查花園就在她附近；她開發於英國維多利亞女王殖民時期，因此，時至今日，在城市的街道建築中，依舊可聞典雅英國風情。
時尚高雅的絲路茶店
百聞不如一見，布查花園果然名不虛傳，不過，今天逛了一家「絲路茶店」(Silk Road Tea)卻是出乎意外地教我驚喜！「絲路茶店」坐落在中國城內，這裡也是加拿大歷史最優久的China Town，不同於一般茶店的鄉土味，這裡營造出時尚、高雅的氛圍，除了窗明几淨，角落裡還附設座位讓人可以小憩一番。
百聞不如一見，布查花園果然名不虛傳，不過，今天逛了一家「絲路茶店」(Silk Road Tea)卻是出乎意外地教我驚喜！「絲路茶店」坐落在中國城內，這裡也是加拿大歷史最優久的China Town，不同於一般茶店的鄉土味，這裡營造出時尚、高雅的氛圍，除了窗明几淨，角落裡還附設座位讓人可以小憩一番。
獨特的茶文化
絲路是家複合式的茶店，除了各種特調風味茶、搜羅自全世界的茶器和相關器具，還附設自有品牌的SPA館，和SPA芳療產品。正確說來，她也販賣獨到的茶文化，從傳統中國茶到西方花草茶，透過經驗豐富的師傅巧手，混搭出獨特的風味茶，甚至，還演繹出茶雞尾酒、茶拿鐵和巧克力茶。
絲路是家複合式的茶店，除了各種特調風味茶、搜羅自全世界的茶器和相關器具，還附設自有品牌的SPA館，和SPA芳療產品。正確說來，她也販賣獨到的茶文化，從傳統中國茶到西方花草茶，透過經驗豐富的師傅巧手，混搭出獨特的風味茶，甚至，還演繹出茶雞尾酒、茶拿鐵和巧克力茶。
●提醒您：飲酒過量有害身體健康，未成年請勿飲酒
特別設計的Tea Bar
為了讓更多人享用到他們獨特的茶味，最近更設計出Tea Bar，長長的吧台上放了一組組茶具，可以同時容納多人試茶，把試酒文化轉化成試茶，和維多利亞的優雅感不謀而合！下回來到維多利亞，我一定要再來這家耐人尋味的小店。
敗犬女王成就篇 加拿大慢活日記2
英式馬車遊市區
今天的行程有兩大重點，首先是利用各種交通工具體驗維多利亞的多元樂趣！像是這裡特有的英式馬車遊市區，幻想自己如公主出巡般遊晃維多利亞；搭渡輪到漁人碼頭(Fisherman's Wharf)餵海獅，逛逛藝術小鋪尋寶去；搭渡輪兼徒步來去位於碼頭街(Wharf Street)的紅魚藍魚海鮮攤(Red Fish Blue Fish)吃超美味炸魚薯條，絕對讓你回味無窮！
維多利亞的茶文化
除了透過搭馬車、坐渡輪和步行來認識維多利亞，走氣質路線的美女肯定要來High Tea一下！品味維多利亞的英式下午茶文化，像是魔法般釋放隱匿在人心底層的優雅。心思細膩的女性朋友肯定愛死這裡！不但環境優雅，就連沿襲至今的英式下午茶High Tea文化，也成為這裡最大的特色之一，優雅像是飄揚在空氣裡，隨著你的呼吸自然進出，感染你的身心靈。
在維多利亞，著名的下午茶去處很多，像是「帝后飯店」每天限量1000份，總是座無虛席；而我們則慕名前往位於橡木灣(Oak Bay)的「懷特海瑟茶館」(The White Heather Tea Room)品嚐下午茶。橡木灣是著名的退休天堂，我們在非假日的午後走進這間清爽溫馨的餐廳，除了幾位看不出來是觀光客還是在地人的年輕人，其他許多都是從影集《黃金女郎》走出來的優雅老太太和老先生。
好午茶讓人心情舒暢
這裡的下午茶點心種類及份量和老闆Agnes的笑聲一樣豪氣，因為太好吃了，吃不完打包了帶上車，我連隔天也拿出來當下午茶狂嗑。Agnes的午茶讓人吃得好開心，我想也是因為大家吃到了她的真心意！原來開一間這樣的茶館正是Agnes的夢想，因此，在店裡的她招呼顧客總是真情流露，她的用心也獲得了眾人的認同，成為當地人的最愛！
經過維多利亞的美麗時光洗禮，我覺得這樣活著真不賴。在此，不但人有尊嚴，我更深刻體悟到的，是因為人類把尊嚴還給了自然環境、公共空間，透過這樣和解共生，人，才找回了尊嚴。幸好，時間病沒有發作呀！
透過玻璃窗或是站在陽台上，我正對著維多利亞內港(Inner Harbour)，碧藍海天、高級遊艇，以及碼頭上的儷影雙雙，而我的右手邊就是百年古色古香的城堡飯店──帝后飯店，隨著晨昏光影轉換，這一切美景都在我眼裡。
最適合步行的城市
在維多利亞這兩天，我只要一得閒，就走出飯店，過個馬路就到碼頭了，沿著碼頭邊，飯店隔壁就是議會大廈、帝后飯店、博物館，而中國城也近在咫尺，徒步就可輕鬆遊逛，難怪在維多利亞，只要有空和人聊天，他們都會提到這裡是最適合步行的城市！
最適合步行的城市
在維多利亞這兩天，我只要一得閒，就走出飯店，過個馬路就到碼頭了，沿著碼頭邊，飯店隔壁就是議會大廈、帝后飯店、博物館，而中國城也近在咫尺，徒步就可輕鬆遊逛，難怪在維多利亞，只要有空和人聊天，他們都會提到這裡是最適合步行的城市！
英式馬車遊市區
今天的行程有兩大重點，首先是利用各種交通工具體驗維多利亞的多元樂趣！像是這裡特有的英式馬車遊市區，幻想自己如公主出巡般遊晃維多利亞；搭渡輪到漁人碼頭(Fisherman's Wharf)餵海獅，逛逛藝術小鋪尋寶去；搭渡輪兼徒步來去位於碼頭街(Wharf Street)的紅魚藍魚海鮮攤(Red Fish Blue Fish)吃超美味炸魚薯條，絕對讓你回味無窮！
維多利亞的茶文化
除了透過搭馬車、坐渡輪和步行來認識維多利亞，走氣質路線的美女肯定要來High Tea一下！品味維多利亞的英式下午茶文化，像是魔法般釋放隱匿在人心底層的優雅。心思細膩的女性朋友肯定愛死這裡！不但環境優雅，就連沿襲至今的英式下午茶High Tea文化，也成為這裡最大的特色之一，優雅像是飄揚在空氣裡，隨著你的呼吸自然進出，感染你的身心靈。在維多利亞，著名的下午茶去處很多，像是「帝后飯店」每天限量1000份，總是座無虛席；而我們則慕名前往位於橡木灣(Oak Bay)的「懷特海瑟茶館」(The White Heather Tea Room)品嚐下午茶。橡木灣是著名的退休天堂，我們在非假日的午後走進這間清爽溫馨的餐廳，除了幾位看不出來是觀光客還是在地人的年輕人，其他許多都是從影集《黃金女郎》走出來的優雅老太太和老先生。
好午茶讓人心情舒暢
這裡的下午茶點心種類及份量和老闆Agnes的笑聲一樣豪氣，因為太好吃了，吃不完打包了帶上車，我連隔天也拿出來當下午茶狂嗑。Agnes的午茶讓人吃得好開心，我想也是因為大家吃到了她的真心意！原來開一間這樣的茶館正是Agnes的夢想，因此，在店裡的她招呼顧客總是真情流露，她的用心也獲得了眾人的認同，成為當地人的最愛！經過維多利亞的美麗時光洗禮，我覺得這樣活著真不賴。在此，不但人有尊嚴，我更深刻體悟到的，是因為人類把尊嚴還給了自然環境、公共空間，透過這樣和解共生，人，才找回了尊嚴。幸好，時間病沒有發作呀！
撰文｜曾靜葳 攝影｜曾靜葳
本期內容摘自《行遍天下》海外旅遊版3月號
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來源亞洲旅遊電子報 (12)
