close
台灣第一家 水產觀光廠看魚加工
斗六市朝露魚舖首度推出水產禮盒。記者段鴻裕／攝影全台灣第1家水產加工觀光工廠朝露魚舖，今年才成立，就推出中秋禮盒，讓大家吃文旦、烤肉外，也享用各種國產、進口魚類的美味和健康。
原本擺攤賣蚵仔麵線的鄭武仁，42歲時毅然轉行從事水產加工業，經過16年努力，建立起台灣本產漁獲、遠洋和外國水產等產銷體系，4年前在斗六工業區建廠，並申請經濟部輔導，於今年成立全台灣第1家水產加工觀光工廠，也是雲林縣第5家觀光工廠。
朝露觀光魚舖每天都有來自全台各地和海外的新鮮、急速冷凍魚貨，從進貨、分類、整理或加工、包裝、檢驗等作業一氣呵成；另設有簡報館、文物館、DIY館、製程區、回饋館等，雖才成立半年，但豐富的漁產、產品和館藏，極富特色和教育性，很受注意。
平時常有各縣市遊客或團體參訪，暑假更成為幼稚園、托兒所校外教學的人氣景點。朝露魚舖客服人員許妤穗說，日前有1所幼稚園全校到魚舖進行校外教學，小朋友看到魚產加工的過程，都非常好奇，對各種魚類和捕撈技術的介紹，都聽得很專心。
今年中秋節是魚舖成立後的第1個重大節慶，朝露魚舖推出各種中秋禮盒，包括：鮭魚、油甘魚、鱈魚、竹筴魚組，日本鯖魚、竹筴魚、秋刀魚組，熟白蝦、魚肚、火鍋組，及秋鮭下巴、秋鮭精肉、鱈魚、鬼頭刀、圓鱈、土魠組等多樣禮盒。
朝露魚舖地址：斗六市斗工6路6號，電話（05）5575989轉122。
2011/08/15聯合報╱記者段鴻裕／斗六報導
文章標籤
全站熱搜
留言列表
來源亞洲旅遊電子報 (12)
